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图文:武汉唱响古隆中“洞藏原浆”年份酒文化

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    楚天金报讯 图为:古隆中“洞藏原浆”年份酒武汉上市发布会启动仪式

     图为:著名白酒专家陶家驰(右一)向邹远东董事长赠送墨宝

     图为:古隆中演义酒业与台湾中酒集团签订意向协议书,古隆中“洞藏原浆”年份酒将同步销往台湾

     2011年11月12日,一个再平淡不过的日子。

     然而,正是在这一天,湖北古隆中演义酒业有限公司十分精彩炫了一把老牌实力企业的厚积薄发之魅;正是在这一天,流芳近两千年的三国古隆中文化为湖北古隆中演义酒业人巧妙传承,并在湖北省政治文化的最核心地隆重推出古隆中“洞藏原浆”系列年份酒,让武汉各界人士顾盼流连,获得巨大成功;还是在这一天,湖北古隆中演义酒业有限公司携旗下古隆中“洞藏原浆”8年、10年、12年、16年、20年等五款年份酒正式进军武汉市场,收获累累,现场与台湾客商签订了大笔的购销合同。

     11月12日,虽已是初冬时节,但江城武汉艳阳高照暖人,碧空万里无云。天公如此作美,似乎也有意为湖北古隆中演义酒业有限公司再添一份喜庆。上午,披满“热烈祝贺古隆中‘洞藏原浆’年份酒正式进军武汉”等内容字样绶带的湖北省委洪山礼堂,在阳光的照耀下显得格外温暖喜庆。九时十八分许,四楼九号多功能会议厅,湖北卫视著名节目主持人宣布古隆中“洞藏原浆”年份酒武汉上市发布会正式开始。

    

     八方来宾关注“古隆中”

    

     会议首先介绍了与会嘉宾:湖北省委原副秘书长谷玉川,中国资深白酒专家、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长、原洋河酒厂厂长梁邦昌,中国食协白酒协会技术委员会专家顾问、湖北省食协白酒专业技术委员会主任委员、国家特邀评酒委员、高级工程师陶家驰,湖北省医改办主任胡述斌,湖北省国资委监事会主席郭德湘,湖北省经信委副巡视员、湖北省轻工协会秘书长、湖北省酒业协会会长喻赋广,湖北省委宣传部杜海波处长,湖北省企业联合会、湖北省企业家协会、湖北省工业经济协会执行副会长邱凡,湖北省发改委孙越处长,湖北省经信委黄敏鸿处长,湖北省质量技术监督局韩玉明处长,湖北省工商局徐汉楚处长,湖北省酒类专卖管理局姜秋华部长,湖北省酒业协会秘书长宫金山,湖北省食品工业协会秘书长苏传胜,武汉市酒类专卖管理局副局长胡家祥,北京中大华远认证中心知名专家黄少华处长,湖北三九长江实业公司党委书记兼总经理、湖北襄樊三九酿酒厂党委书记、湖北古隆中演义酒业有限公司董事长邹远东。另外,还有中央、省、武汉市、襄阳市新闻媒体记者以及武汉地区酒类销售精英等共500余人。

    

     六十春秋积淀“古隆中”

    

     湖北古隆中演义酒业有限公司总经理沈延华向大会介绍公司与古隆中“洞藏原浆”年份酒。

     湖北古隆中演义酒业有限公司的前身——襄樊市酿酒厂,始建于1956年,是湖北省最早成立的白酒企业之一。上世纪八十年代,公司推出的襄江特曲酒以其独特浓酱风格被广大襄阳人民所喜爱,曾先后被授予“湖北省八大名酒”美称、荣获湖北省首届白酒质量大赛“金钟奖”。近些年来,公司又相继推出“演义”、“古隆中”系列白酒,仅“演义金钻”一个单品,连续几年销售收入过亿元。

     古隆中“洞藏原浆”年份酒是于今年7月19日正式推向市场的新品。该酒最大的亮点就是很好传承了近两千年三国时期古隆中文化,完美体现诸葛“智”造。古隆中“洞藏原浆”年份酒综合起来有三个特点:一是酒体丰厚圆润;二是干净协调;三是基酒储存以后容易出酱。

     中国白酒业泰斗、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长梁邦昌认为,古隆中“洞藏原浆”年份酒之所以能具有以上这三大特点,不仅是生产企业具备有非常厚重酒文化历史积淀,制造者拥有更为超现代诸葛智慧,还因为该酒十分有“德”性。他进一步解释说,之所以说此酒有“德”,是因为该酒融入襄阳特殊温湿气候条件与独有“山不高而秀美,水不深却甜净”等优势地理环境因子;是因为有天赋的出酱功能(出酱是指浓香酒经过适当储存以后会浓中带酱,香里带酱,这一点十分难见);更因为该酒对消费者的最高忠诚度:产品原浆酒不勾不兑,密封入坛山洞内贮藏。

     湖北古隆中演义酒业有限公司是湖北兼香型白酒的代表企业。该公司的兼香型产品是按浓香型五粮工艺酿造,基酒经长时间储存而自然形成的一种浓中带酱的兼香型风格,是在储存过程中慢慢醇化自然生成了酱香,是浓头酱尾。

     据了解,古隆中“洞藏原浆”年份酒之所以将“洞藏原浆”文化作为品牌推广的一大特点来进行宣传,主要是着力向消费者表现该酒的内秀品质。决定白酒品质的储藏工艺有三大要素:时间、容器、环境。储藏时间就是通常白酒所说的年份;储藏容器,目前公认陶瓷容器是白酒存储的最好容器;储藏环境,特别是温度和湿度,对白酒品质的影响很大。

     洞藏存储方式与传统的窖藏有本质的区别。因为山洞内常年恒温,湿度适宜,空气中富含多种微生物,对原酒的保存和后天的老熟、生香,具有独特的作用。洞中环境对白酒品质升华十分有利,在洞中存放一年,相当于在洞外存放三年,酒品口味随着存储年份的增加而更醇厚、绵甜。

     古隆中“洞藏原浆”年份酒储存基酒的山洞——睿龙洞,地处湖北襄阳羊祜山东南侧半山腰,洞内面积达八千平方米,几条一百多米深的山洞互连互通。洞内云雾朦胧缭绕,终年恒温恒湿,即使在盛夏时节,入洞即感凉气逼人,不能久留。洞外植被茂盛,山谷回响,空气里水气丰富、负氧离子含量高。如此天然条件,是储存白酒的绝佳场所。湖北古隆中演义酒业有限公司在洞内放置大量陶缸,将上年份的原浆酒不勾不兑,密封入坛,封存缸内,藏入洞中。经过时间轮回的历练,与环境中的各种微生物充分融合,去除杂质,净化酒体,经久生香,最终出洞的原浆酒,香气馥郁,幽雅爽净,酒味醇厚。

    

     两千年诸葛智慧“智”造“古隆中”

    

     湖北古隆中演义酒业有限公司十分坦诚与与会宾客探讨开发古隆中“洞藏原浆”年份酒理念。

     瞄准市场需求。近些年来,随着茅台、五粮液向超高端发展,一些二线名酒、地方名酒迅速提升价位。2009年以来,次高端白酒市场非常活跃,单品价格虽然低于超高端品,但销量远远大于超高端市场,成为白酒主流价位。调查表明,这一档次白酒市场空间十分巨大,且参与进来的品牌越来越多。所以,选择今年开发上市古隆中“洞藏原浆”年份酒,就是想在次高价位段强势占位,满足各个政商务层面未来3至5年的需求,甚至是更长时间。

     寻求文化认同。中国白酒根植于中国文化,源远流长,抢占一个市场首先必须取得文化上的认同。诸葛文化流芳两千年不衰,而且有愈演愈烈之态势,不仅是有华人的地方就在传唱它,当前,还被更多老外们所接受、崇敬。基于此,湖北古隆中演义酒业人遥想当年隆中长谈情景,在饮谈间,在“一问一答,一应一和”里找到历史文化之精妙绝伦篇,用虚怀若谷的谦逊态度和包藏天下的大气胸怀来定义古隆中“洞藏原浆”年份酒文化。所以,古隆中“洞藏原浆”年份酒不仅具备有了前文所叙的三大特点,还从内、外包装上更加体现其襄阳诸葛文化之风。古隆中“洞藏原浆”8年、10年、12年、16年、20年,款款设计精美,古朴典雅,高贵大气,有的还将诸葛亮神形融入酒瓶创意中,让人们品尝完美酒佳酿后,还不忘收藏起包装,以利于观赏。

    

     四方客商青睐“古隆中”

    

     通过一番讲解,与会宾客更加了解了古隆中“洞藏原浆”年份酒,现场嘉宾发言踊跃,掌声雷动。中国食协白酒协会技术委员会专家顾问、湖北省食协白酒专业技术委员会主任委员、国家特邀评酒委员、高级工程师陶家驰,不仅发表热情洋溢讲话,从专业的角度高度概括了古隆中“洞藏原浆”年份酒文化,还准备了主要内容为“洞藏陈酿古隆中,兼香和谐名酒风”墨宝现场赠送给了邹远东董事长。台湾中酒企业董事黄汉章在十分幽默讲述台湾人是如何喜爱内地产白酒后,现场请求,与湖北古隆中演义酒业有限公司签订了台湾地区总代理权意向协议书,并信心十足表示,一定会把古隆中“洞藏原浆”年份酒推向全台湾地区。

     古隆中“洞藏原浆”年份酒首次亮相武汉,受到大家如此的热情关注,非常感动邹远东董事长。会上,他没有采用事先准备好的讲话稿,而是以拉家常的方式与大家进行了交流。他表示,湖北古隆中演义酒业有限公司进军武汉市场是有准备的,也一定会用最优秀的人才队伍、最佳的服务质量、前所未有的大手笔投入和最惠的营销政策来经营武汉市场。

     在礼仪小姐的带领下,8位省直机关领导、著名白酒专家同时手持古隆中“洞藏原浆”年份美酒,缓缓倒入舞台上的创意灯箱内,立即点亮了灯箱,不到五秒时间,“洞藏原浆幽雅兼香”8个大字闪耀全场。这时,全场气氛更加浓烈。激情中,10名靓丽酒模手持五款古隆中“洞藏原浆”年份酒,缓缓走进舞台,走到宾客席间,向大家优雅展示古隆中“洞藏原浆”年份酒,让现场所有宾客仔细领略古隆中“洞藏原浆”年份酒神形之美。

     报道于此,古隆中“洞藏原浆”年份酒武汉上市发布会的精彩节目还在继续。当然,至今日,湖北古隆中演义酒业有限公司的事业更是在精彩演绎。

     桃李无言,下至成蹊。机会总是会相中有准备的人,市场一定会留给勇者、智者,古隆中“洞藏原浆”年份酒首秀武汉就吸引了众多武汉人的眼球,得到诸多销售精英热捧,假以时日,我们有理由相信,湖北古隆中演义酒业有限公司一定能在潇洒走向湖北的同时,会百尺竿头更进一步,昂首挺胸阔步走向全国!在此,我们衷心祝愿湖北古隆中演义酒业人更高,更远,更强!(王邦重 胡卫东)